來自最純淨海域,最高等級格陵蘭厚切鱈魚(大比目魚),雪白滑嫩的魚肉脂肪勻稱結實而少刺,細緻綿密的肉質入口即化,是最受歡迎的白肉魚。 鱈魚含有豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鈉、DHA等營養元素。其具有<白金魚肉>美譽,可見其營養價值之高。深海捕撈後立即新鮮急凍 ,確保原味品質,簡單料理就能吃到鱈魚本身的鮮甜。
來自純淨無污染的大西洋海域,其冰冷清澈的海水環境培育出鮮嫩肥美的鮭魚。肉質結實富彈性,油脂豐富甜美,不論是煎、烤、煮、蒸都讓您垂涎欲滴!口感飽滿結實,每一口都是札實厚禮。 鮭魚富含脂肪、單元不飽和脂肪酸,還提供必需脂肪酸EPA和DHA,蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等豐富營養素,屬於營養價值極高的食材。
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