●台灣有句俗諺 「一午、二鯧、三鮸」就說明了午仔魚的美味絕佳,價值在所有漁產中排名第一,比鯧魚還要好吃,因此價格極高●如此嬌貴的魚種,突顯現在口感上鮮嫩、美味,口感細緻並入口即化,魚刺極少,
嚐起來特別鮮甜,是令人難忘的極品鮮魚
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