●來自北方三島彭佳嶼純淨漁場,現流捕撈立刻進行去鰓後進行急速冷凍,保留最原始的新鮮與營養。
●金鯧魚又叫紅衫,肉質細緻鮮甜,適合香煎、清蒸與鹽烤為主要的料理方式。
●食用時請小心魚刺,為保持鮮度,請儘早食用完畢。
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