●草蝦是對蝦中體型最大的,因為牠生長在沿岸海藻多的地方,所以顏色呈草綠色,故稱為草蝦
●草蝦肉質爽脆,食用時散發出一股甜甜的味道,這是草蝦所吸引人的地方!
●因此草蝦也被廣泛應用在高級菜色中
●為保持100%鮮度,捕撈後即施以『超低溫活體急速冷凍』,其鮮度百份百如同活蝦,品質也通過檢驗保証請安心食用。
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