雙食國慶 ⌑ 美食饗宴 $1010
∷船內急速活凍軟絲(中)(單隻裝/300g~350g/包)
⇛來自北方三島彭佳嶼純淨漁場,捕撈後即刻以船內超低溫急速活體凍結,保留最原始的新鮮與營養
⇛純天然無漂白、無添加、無發泡,頭部墨汁與背部螢光斑點為極鮮特徵
⇛烹調前請完全解凍,為保鮮度請儘速食用完畢
⇛一般人不易分清楚軟絲與花枝的差別,其實軟絲比花枝口感更爽口清甜
⇛且採用急速冷凍,鎖住新鮮度,且產地直送
⇛適合烹調方式 : 炒 / 烤 / 清燙 / 三杯,烹調前請先完全解凍
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∷野生紅條石斑(單隻裝/300~350g /包)
⇛紅條石斑又稱七星斑或著是東星斑
⇛因為紅色討喜肉質又細,是許多喜慶宴會的常勝佳餚
⇛肉質極細且鮮甜宜口,富含膠質細緻有彈性,簡單清蒸就能吃出美味
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∷去刺白帶魚卷250g±10%/包
⇛嚴選台灣產本產白帶魚,於東北角無汙染海域捕撈
⇛肉質綿密好吃,白帶魚捕撈上岸後,整尾去骨去刺,細嫩肉質,香甜美味
⇛簡單酥炸、香煎都美味,是新鮮美味好食材。為保鮮度,請儘速食用完畢。
⇛人工去刺處理,但可能留有細刺,請小心食用
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∷鮮凍蟹管肉(100g±10%/包)
⇛嚴選台灣新鮮北海岸蟹管肉
⇛無加工發泡,味道鮮甜可口
⇛無論快炒、煮羹湯、煮粥都非常適合
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∷特級活凍草蝦(8P/300g±10%/包)
⇛草蝦是對蝦中體型最大的,因為牠生長在沿岸海藻多的地方,所以顏色呈草綠色,故稱為草蝦
⇛草蝦肉質爽脆,食用時散發出一股甜甜的味道,這是草蝦所吸引人的地方!
⇛因此草蝦也被廣泛應用在高級菜色中
⇛為保持100%鮮度,捕撈後即施以『超低溫活體急速冷凍』,其鮮度百份百如同活蝦,品質也通過檢驗保証請安心食用